5 เมนูน้ำผลไม้ปั่น (แปลกกว่าที่เคย) สดชื่นได้ สุขภาพดีด้วย

ปฏิเสธไม่ได้ว่าสมูทตี้หรือน้ำผลไม้ปั่นเป็นเมนูโปรดของสาวๆ หลายคน เพราะนอกจะอร่อยสดชื่นแล้ว สมูทตี้แต่ละแก้วยังมีประโยชน์มากมายแตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เราเลือกมาทำ แต่จะให้กินเมนูเดิมๆ ไปตลอดก็คงน่าเบื่อใช่ไหมหล่ะ ลองมาดู เมนูน้ำผลไม้ปั่น ที่ DIY INSPIRE NOW นำมาฝากดีกว่าค่ะ เพราะวันนี้เราคัดเมนูน้ำปั่นแปลกๆ มาฝากสาวๆ โดยเฉพาะ แต่รับรองว่าทำง่าย หาซื้อวัตถุดิบไม่ยาก และทำดื่มได้ทุกวันแน่นอน

5 เมนูน้ำผลไม้ปั่น แปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร ดื่มอร่อยแถมได้สุขภาพ

1. สมูทตี้กล้วยและอินทผาลัม

Image Credit : tablefortwoblog.com

เปลี่ยนเมนูน้ำผลไม้ปั่นธรรมดาให้ดูมีอะไรๆ ขึ้นอีกนิดด้วยการเติมอินทผาลัมลงไป ได้ความหวานจากกล้วย อินทผาลัม ตัดด้วยรสเปรี้ยวจากมะนาวและความนุ่มนวลของนมถั่วเหลือง อุดมไปด้วยวิตามินซี บี และอี นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์และโพแทสเซียมสูง แถมนมถั่วเหลืองยังดีต่อสุขภาพของผู้หญิงเราด้วยนะ

ส่วนผสม :

1. กล้วยหอม 2 ลูก
2. อินทผาลัมสับหยาบ 1 ถ้วย
3. มะนาว 1 ลูก
4. นมถั่วเหลือง 1 ถ้วย
5. น้ำแข็ง

วิธีทำ :

1. หักกล้วยหอมเป็นชิ้นใส่ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยอินทผาลัม
2. บีบน้ำมะนาวและใส่นมถั่วเหลืองตามลงไป ปิดท้ายด้วยน้ำแข็ง
3. ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เทใส่แก้ว ดื่มได้ทันที

2. สมูทตี้จาย ที (Chai Tea)

 Image Credit : theadventurebite.com

จาย ที (Chai Tea) หมายถึงชาอินเดียค่ะ โดยคำว่า จาย ก็คือ ชา ในภาษาอินเดียนั่นเอง จาย ทีนิยมดื่มแบบใส่นม นอกจากนี้ยังมีเอกลักษณ์อีกอย่างก็คือจะเติมเครื่องเทศลงไปด้วย ใครที่กินเครื่องเทศอินเดียไม่เก่งก็เติมแค่ซินนามอนได้ รับรองว่าหอมอร่อย มีรสชาติกลมกล่อมลงตัว ทำให้สดชื่น แถมยังได้ไฟเบอร์และวิตามินจากกล้วยด้วยนะ

ส่วนผสม :

1. ชาอินเดีย (หรือชาอะไรก็ได้) 1½ ถ้วย
2. กล้วยหอม 1 ลูก
3. นมสดไขมันต่ำ 1 ถ้วย
4. ซินนามอนผง ตามชอบ
5. น้ำแข็ง

วิธีทำ :

1. ชงชาด้วยน้ำร้อนให้ได้น้ำชา 1½ ถ้วย พักไว้ให้อุณหภูมิลดลงแล้วจึงใส่ลงในเครื่องปั่น
2. ใส่กล้วยหอม นมสดและน้ำแข็งลงไป ปั่นให้ละเอียด
3. เทใส่แก้ว โรยหน้าด้วยซินนามอนผงหรือเครื่องเทศสำหรับจาย ทีตามชอบ

3. สมูทตี้วีแกน

Image Credit : bbcgoodfood.com

เมนูน้ำผลไม้ปั่นแก้วนี้เป็นการผสมผสานของรสชาติเชอร์รี่กับโปรตีนสไตล์วีแกน ได้ความเปรี้ยวอมหวานนิดๆ ของเชอร์รี่และโปรตีนจากนมถั่วเหลือง นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุจากข้าวโอ้ตต้ม เป็นเมนูน้ำปั่นแปลกๆ ที่เหมาะสำหรับดื่มตอนเช้าเพื่อเติมพลังให้ร่างกายสดชื่นพร้อมรับวันใหม่ที่สุดเลยค่ะ

ส่วนผสม :

1. น้ำเชอร์รี่ 100 มล.
2. นมถั่วเหลือง 200 มล.
3. โยเกิร์ตรสเชอร์รี่หรือรสธรรมชาติก็ได้ 1 ถ้วย
4. ผงถั่วเหลือง 50 กรัม
5. เชอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย
6. ข้าวโอ้ตต้ม 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ :

1. ใส่น้ำเชอร์รี่ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยนมถั่วเหลือง โยเกิร์ต ผงถั่วเหลือง ปิดท้ายด้วยเชอร์รี่แช่แข็ง
2. ปั่นส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นเติมข้าวโอ้ตต้มลงไปแล้วปั่นอีกครั้ง
3. เทใส่แก้ว พร้อมดื่ม

4. สมูทตี้พลังสีเขียว

Image Credit : bbcgoodfood.com

นอกจากเมนูน้ำผลไม้ปั่นทั่วไปแล้ว เรายังดัดแปลงให้สมูทตี้แก้วโปรดกลายเป็นน้ำผักและผลไม้ในแก้วเดียวได้ด้วยนะ คราวนี้นอกจากประโยชน์จากผลไม้ เรายังจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุจากผักไปด้วย โดยเฉพาะเมนูน้ำปั่นแก้วนี้ที่มีทั้งธาตุเหล็กจากผักโขมและวิตามินซีจากบร็อกโคลี เหมาะกับสาวๆ ที่ชื่นชอบการดูแลสุขภาพที่สุดเลยค่ะ

ส่วนผสม :

1. ผักโขมสับหยาบ 1 กำมือ
2. บร็อกโคลีสับหยาบ 100 กรัม
3. ก้านเซเลอรี่ 2 ก้าน
4. มะพร้าวอบแห้งขูดฝอย 4 ช้อนโต๊ะ
5. กล้วยหอม 1 ลูก
6. นมข้าวหรือนมถั่วเหลือง 200 มล.

วิธีทำ :

1. ใส่ผักโขมลงในเครื่องปั่น ตามด้วยมะพร้าวขูดฝอย กล้วยหอม บร็อกโคลี และก้านเซเลอรี่
2. เติมนมข้าวหรือนมถั่วเหลืองลงไป ปั่นให้เข้ากัน หากชอบดื่มแบบเย็นสามารถเติมน้ำแข็งได้
3. เทใส่แก้ว ควรดื่มทันที

5. สมูทตี้ซันชายน์

Image Credit : bbcgoodfood.com

แค่ชื่อก็รู้สึกได้ถึงความสดชื่นแล้วใช่ไหมหล่ะคะ เพราะเมนูน้ำผลไม้ปั่นแก้วนี้มาพร้อมรสชาติเปรี้ยวหวานลงตัวของแครอท สับปะรด มะนาว และกล้วยหอม เติมความเผ็ดร้อนจากขิงลงไปเล็กน้อย แถมยังมีความหอมมันที่ได้จากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อุดมไปด้วยวิตามินเอ อี และซี แถมขิงยังช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ ใครอยากลดความอ้วนต้องลองค่ะ

ส่วนผสม :

• น้ำแครอทแช่เย็น 500 มล.
• สับปะรดหั่นชิ้น 200 กรัม
• กล้วยหอม 2 ลูก
• ขิง 2 ชิ้นเล็ก
• มะม่วงหิมพานต์ 20 กรัม
• มะนาว 1 ลูก

วิธีทำ :

• ใส่น้ำแครอทแช่เย็นลงในเครื่องปั่น ตามด้วยกล้วยหอมบิเป็นชิ้น สับปะรด และขิง ปั่นให้เข้ากัน
• เติมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไป ปั่นจนสมูทตี้เนียนละเอียด ตามด้วยน้ำมะนาว
• เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ

Inspire Now ! : นอกจากวิธีทำไอติมง่ายๆ ด้วยตัวเองแล้ว เมนูน้ำผลไม้ปั่นนี่แหละที่เป็นอีกหนึ่งการทำอาหารแบบง่ายๆ ที่บ้าน ที่ทั้งสนุก เพลิน และได้ปลดปล่อยไอเดีย เพราะเราสามารถสร้างสรรค์น้ำปั่นได้ตามความชอบ ไม่จำเป็นต้องทำตามสูตรเท่านั้น คุณเองก็สามารถคิดเมนูน้ำปั่นแปลกๆ ของตัวเองได้ แค่อย่าเผลอใส่น้ำเชื่อมลงไปก็พอ เพราะเราได้ความหวานจากผลไม้ต่างๆ อยู่แล้ว แต่ถ้าชอบหวานจริงๆ สามารถใช้น้ำผึ้งแท้แทนน้ำเชื่อมได้ โดยใส่ลงไปในเครื่องปั่นสัก 1-2 ช้อนก็พอแล้วค่ะ

DIY INSPIRE NOW ให้ฉันตามเทรนด์อาหารสุขภาพได้ไม่ยากใช่หรือเปล่า ? ใครอยากแบ่งปันสูตรน้ำปั่นกับเราก็มาคอมเมนต์บอกกันได้เลยค่ะ ♡

อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก : foodnetwork.com, bbcgoodfood.com

Featured Image Credit : freepik.com/jcomp