How to การปลูกผักชีฝรั่ง ที่บ้านด้วยตัวเอง ใช้อุปกรณ์ไม่เยอะ !

X

How to การปลูกผักชีฝรั่ง ที่บ้านด้วยตัวเอง ใช้อุปกรณ์ไม่เยอะ !

ผักชีฝรั่ง หรือผักชีใบเลื่อย เป็นพืชสมุนไพรและเป็นผักสวนครัว ที่มีกลิ่นหอมแรง เป็นที่นิยมในการนำไปปรุงอาหารต่างๆ ได้หลากหลาย เนื่องจากมีรสชาติที่เข้มข้น ตัวใบยังช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ จึงมักนำไปใส่ในแกงต่างๆ และกินเป็นผักสดเครื่องเคียงเพื่อตัดความเลี่ยน ผักชีฝรั่งนั้นเป็นสมุนไพรที่ปลูกง่ายและมีประโยชน์หลายอย่าง สามารถปลูกลงแปลงหรือลงภาชนะก็ได้ สำหรับใครที่สนใจการวิธีปลูกผักสวนครัวในพื้นที่จำกัด เช่น คอนโด ลองมาปลูกผักชีฝรั่งกันได้นะคะ เพราะปลูกไม่ยาก และใช้พื้นที่ไม่เยอะเช่นกัน เรามาดูวิธี การปลูกผักชีฝรั่ง ที่บ้านแบบง่ายๆ พร้อมไอเท็มแนะนำกันในบทความนี้กันค่ะ

ปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านยังไง ?  How to ปลูกผักกินเองง่ายๆ ใช้อุปกรณ์ไม่เยอะ

การปลูกผักชีฝรั่ง, การปลูกผักชีไร้ดิน

ผักชีฝรั่งเติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่มีความชื้นและดินที่ระบายน้ำได้ดี และควรปลูกไว้ในบริเวณที่ร่มรื่น การปลูกผักชีฝรั่งนั้นสามารถปลูกในภาชนะหรือปลูกลงดินโดยตรงก็ได้ ซึ่งการปลูกโดยตรงในสวนอาจทำให้มีเวลาเก็บเกี่ยวได้นานขึ้น นอกจากนี้แล้วการปลูกผักชีฝรั่งมักจะปลูกจากเมล็ด และใช้เวลาประมาณสามสัปดาห์ในการงอกของเมล็ดค่ะ เรามาดูวิธีการปลูกทั้งแบบลงดิน ลงกระถาง และการปลูกผักชีไร้ดินกันเลย

วิธีที่ 1 : ปลูกผักชีฝรั่งลงกระถาง

การปลูกผักชีฝรั่ง, การปลูกผักชีไร้ดิน
Image Credit : amazon.com

การปลูกผักชีด้วยวิธีนี้จะปลูกลงบนภาชนะ เช่น กระถาง และใช้ต้นกล้าในการปลูก เหมาะสำหรับบ้านที่มีพื้นที่จำกัด และจัดว่าเป็นต้นไม้ปลูกง่ายโตเร็วค่ะ

วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้

  1. ภาชนะสำหรับปลูก
  2. ดิน
  3. ปุ๋ย
  4. กากมะพร้าว
  5. แกลบ
  6. ต้นกล้า

วิธีการปลูก

  1. เตรียมภาชนะที่ใช้ในการปลูก ใส่กากมะพร้าวลงไปรองที่ก้นภาชนะ กากมะพร้าวจะช่วยกักเก็บความชื้น ทำให้ดินไม่แห้ง
  2. จากนั้นผสมดินสำหรับปลูก โดยใช้ดิน 1 ส่วน ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก 1 ส่วน และแกลบดำ 1 ส่วน
  3. ย้ายต้นกล้าแล้วนำไปปลูกลงภาชนะ โดยเจาะรูดินแล้วนำกล้าใส่ลงไป โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าเพื่อไม่ให้เบียดกันจนเกินไป
  4. รดน้ำดินให้ชุ่ม

วิธีที่ 2 : ปลูกผักชีฝรั่งลงดิน

การปลูกผักชีฝรั่ง, การปลูกผักชีไร้ดิน

วิธีการปลูกผักชีฝรั่งแบบลงดินจะใช้การหว่านเมล็ด และเหมาะสำหรับคนที่ต้องการปลูกในพื้นที่กว้างหรือในสวน ด้วยการปลูกลงแปลง ไว้สำหรับกินเองหรือจำหน่ายก็ได้ค่ะ

วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้

  1. ดิน
  2. เมล็ดพืช
  3. ปุ๋ย

วิธีการปลูก

  1. เตรียมดินที่มีการระบายน้ำที่อุดมสมบูรณ์โดยมีค่า pH 6.0-7.5 และไถปราบวัชพืช พยายามอย่าให้มีน้ำท่วมขัง
  2. หว่านเมล็ดพืชขนาดเล็กลงบนพื้นผิวของดิน โดยเว้นระยะห่าง โดยทั่วไปสวน 1 ไร่ จะใช้เมล็ดผักชีฝรั่ง 3 กิโลกรัม โดยหว่านเมล็ดให้ทั่วแปลง และเกลี่ยดินกลบ
  3. ตรวจสอบความชื้นในดินอย่างสม่ำเสมอ และรดน้ำเมื่อผิวด้านบนแห้ง ควรรดน้ำทุกวัน วันละ 1 ครั้ง ให้ดินชุ่ม
  4. หลังจากปลูก 15 วัน ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักเพื่อรักษาสภาพดิน

วิธีที่ 3 : ปลูกผักชีฝรั่งไร้ดิน

การปลูกผักชีฝรั่ง, การปลูกผักชีไร้ดิน
Image Credit : bonnieplants.com

การปลูกผักชีไร้ดิน หรือการใช้น้ำปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์นั้น เป็นอีกวิธีที่สามารถทำได้ง่ายๆ และเหมาะกับการปลูกผักที่มีอายุการเก็บเกี่ยวสั้นอย่างผักชีฝรั่ง เหมาะกับคนที่อาศัยอยู่อพาร์ทเมนท์หรือคอนโดมากๆ เลยค่ะ โดยจะปลูกในกล่องโฟมที่ดูแลง่าย ไม่ยุ่งยาก และยังประหยัดด้วย

วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้

  1. กล่องโฟม สำหรับใช้ปลูก
  2. เมล็ดพืช
  3. ปุ๋ยน้ำ
  4. ถ้วยปลูก
  5. ฟองน้ำสำหรับเพาะเมล็ด

วิธีการปลูก

  1. เพาะเมล็ดในฟองน้ำโดยแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 7 วัน จนเป็นต้นกล้า
  2. เตรียมกล่องโฟม ขนาด 60×60 เซนติเมตร นำมาเจาะรูเป็นวงกลมให้มีขนาดพอเหมาะที่จะใส่ถ้วยปลูกได้พอดี และเจาะให้มีระยะห่างกันประมาณ 10 เซนติเมตร
  3. เติมน้ำและผสมปุ๋ยลงไปในกล่องโฟม เพื่อให้ผักเจริญงอกงามได้ดีขึ้น โดยใช้ปริมาณน้ำประมาณ 40 ลิตร และปุ๋ย 20 มิลลิลิตร
  4. จากนั้นนำถ้วยปลูกมาวางตามรูที่เจาะไว้ แล้วให้นำต้นกล้าที่เพาะได้มาหย่อนใส่ลงไปในถ้วยปลูก

การเก็บเกี่ยวและการดูแลรักษา

การเก็บผลผลิตนั้น ผักชีฝรั่งหากปลูกลงดิน หรือปลูกแบบไม่ใช้ดินนั้นจะเจริญเติบโตพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่ออายุประมาณ 45 ถึง 60 วัน แต่หากปลูกลงกระถางจะใช้เวลา 60-65 วัน โดยปกติผักชีฝรั่งจะใช้เป็นสมุนไพรสด การเก็บเกี่ยวคือให้ตัดใบแต่ละใบออกจากต้นตามต้องการ และสามารถเก็บเกี่ยวใบเพื่อใช้ได้ตลอดเวลา โดยเอาใบที่เก่าที่สุดออก ซึ่งอยู่ใกล้กับโคนต้นมากที่สุด และปล่อยให้ใบอ่อนโตเต็มที่ นอกจากนี้ยังสามารถสับและนำไปแช่แข็งเพื่อเก็บรักษาได้ก่อนนำมาปรุงอาหาร แต่รสชาติจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย ส่วนการดูแลรักษาผักชีฝรั่งนั้นไม่ยุ่งยาก เนื่องจากไม่มีศัตรูพืชและโรค แต่อาจจะดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์ในการป้องกันเพลี้ยอ่อนได้

ไอเท็มแนะนำสำหรับ การปลูกผักชีฝรั่ง

1. เมล็ดผักชีฝรั่ง

การปลูกผักชีฝรั่ง, การปลูกผักชีไร้ดิน
Image Credit : shopee.co.th

สำหรับการปลูกผักชีฝรั่ง ก็ต้องมีเมล็ดพันธุ์พืชกันก่อน แนะนำเมล็ดเจียไต๋ เพราะกลิ่นหอม ใบเรียวยาวสวย ปลูกง่าย โตง่าย และสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี

ราคาโดยประมาณ : 10 บาท

ช้อปออนไลน์ได้ที่นี่เลย !

laz-icon
laz-icon

2. ชุดปลูกผักสวนครัว

การปลูกผักชีฝรั่ง, การปลูกผักชีไร้ดิน
Image Credit : shopee.co.th

สำหรับมือใหม่หัดปลูกเราขอแนะนำชุดปลูกผักสวนครัวค่ะ เพื่อง่ายต่อการใช้งาน และไม่ต้องหาซื้ออุปกรณ์หลายอย่าง เพราะจัดรวมเซ็ทมาให้เรียบร้อยแล้ว เป็นชุดปลูกสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งลงกระถางค่ะ

ราคาโดยประมาณ : 199-229 บาท

ช้อปออนไลน์ได้ที่นี่เลย !

laz-icon
laz-icon

3. ชุดปลูกผักไฮโดรโปนิกส์

การปลูกผักชีฝรั่ง, การปลูกผักชีไร้ดิน
Image Credit : shopee.co.th

สำหรับคนที่ต้องการปลูกผักชีฝรั่งแบบไร้ดินนั้น แนะนำชุดปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ เพราะมีอุปกรณ์ทั้งหมดมาให้ครบเรียบร้อย สะดวกในการใช้งาน และราคาไม่แพงค่ะ

ราคาโดยประมาณ : 390 บาท

ช้อปออนไลน์ได้ที่นี่เลย !

laz-icon
laz-icon
Inspire Now ! : การปลูกผักชีฝรั่งควรปลูกในบริเวณแสงแดดรำไรและอยู่ใต้ร่มที่ไม่ทึบนัก และชอบดินร่วนที่มีความชื้นสูง ควรรดน้ำปานกลางถึงมาก นอกจากนี้ต้นผักชีฝรั่งจะเจริญเติบโตไม่เท่ากัน ให้ตัดก้านดอกเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของใบอย่างต่อเนื่องด้วยค่ะ และนอกจากผักสวนครัวแล้ว ใครที่ชอบปลูกต้นไม้ ชอบจัดสวน ลองดูไอเดียจัดสวนอังกฤษในพื้นที่จำกัดเพิ่มเติมกันได้เลยนะคะ

DIY INSPIRE NOW คือแรงบันดาลใจของฉันหรือเปล่า ? ลองมาคอมเมนต์พูดคุยกันเกี่ยวกับเรื่องการปลูกผัก หรือปลูกต้นไม้กับเราได้เลยนะคะ ♡

อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก : bonnieplants.com

Featured Image Credit : freepik.com/juraiwanr

Facebook Comments

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

อนุญาตทั้งหมด
Manage Consent Preferences
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    Always Active

    เราขออนุญาติใช้คุกกี้นี้เก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ เพื่อประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์การใช้งานเว็บไซต์ที่ดีขึ้นให้กับคุณ

  • คุกกี้การวิเคราะห์

    เราขออนุญาติใช้คุกกี้นี้เก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ เพื่อประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์การใช้งานเว็บไซต์ที่ดีขึ้นให้กับคุณ
    Cookies Details

  • คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย

    เราขออนุญาติใช้คุกกี้นี้เก็บข้อมูลต่างๆ รวมทั้งข้อมูลส่วนบุคคลที่เกี่ยวข้องกับคุณ เพื่อนำมาวิเคราะห์ และนำเสนอเนื้อหาให้เหมาะสมกับความสนใจของคุณ
    Cookies Details

บันทึก