เมื่อพูดถึงอาหารกินง่ายๆ ทำได้ในเวลารวดเร็ว “สูตรขนมปังปิ้ง” ก็คงเป็นหนึ่งในเมนูที่หลายคนนึกถึง แต่เบื่อกันไหมกับการกินขนมปังทาเนยหรือนมข้นธรรมดาๆ ลองมาดูไอเดีย วิธีทำปังปิ้งหน้าต่าง ๆ ที่ DIY INSPIRE NOW นำมาฝากได้เลย รับรองว่าทั้งอร่อย แปลกใหม่ และมีประโยชน์มากกว่าเดิมแน่นอน
วิธีทำปังปิ้งหน้าต่าง ๆ 5 ไอเดียน่าสนใจ เปลี่ยนปังปิ้งให้แปลกใหม่กว่าเดิม
1. ขนมปังปิ้งมะม่วงกัวคาโมเล
สูตรขนมปังปิ้งสไตล์เม็กซิกันที่ได้รสหวานอมเปรี้ยวของมะม่วงผสมผสานกับความหอมมันของอะโวคาโด เข้ากันได้ดีกับเฟรนฟรายหรืออาหารสไตล์เม็กซิกัน ลองทำคู่กับ วิธีทําเฟรนฟรายชีส กันได้เลย
วัตถุดิบ :
อะโวคาโดสุก 1 ผล
มะม่วงสุก ½ ผล
มะนาว ครึ่งลูก
ดอกเกลือ 1 หยิบมือ
มะเขือเทศราชินี 3 – 4 ผล
หอมแดงซอย ½ ลูก
กระเทียม ครึ่งหัว
ขนมปังปิ้ง 1 – 2 แผ่น
ผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกคาเยนหรือพริกป่นธรรมดา ตามชอบ
วิธีทำ :
บดเนื้ออะโวคาโดจากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมะนาว เกลือ กระเทียมสับละเอียดพริกป่นเล็กน้อย ผักชีสับ จากนั้นคนให้เข้ากัน พักไว้
นำอะโวคาโดมาทาชนมปัง ท็อปปิ้งด้วยมะม่วงสุก มะเขือเทศราชินีและหอมแดงฝาน โรยด้วยผักชี
พร้อมเสิร์ฟ
2. ขนมปังปิ้งกล้วยน้ำว้าเนยถั่วลูกไก่
ใครตามหาไอเดียวิธีทำปังปิ้งหน้าต่างๆ ที่มีโปรตีนสูงและเต็มไปด้วยกรดไขมันที่ดีต่อร่างกายต้องไม่พลาดขนมปังปิ้งเมนูนี้นะคะ เพราะทั้งอร่อยแถมมีโปรตีนดีๆ จากถั่วด้วย
วัตถุดิบ :
ขนมปังปิ้ง 1 แผ่น
เนยถั่วลูกไก่ 2 ช้อนโต๊ะ (ถ้าไม่มีใช้เนยถั่วธรรมดา)
กล้วยน้ำว้า 1 ลูก
น้ำผึ้ง ½ ช้อนชา
เนยสำหรับทาขนมปัง ตามชอบ
วิธีทำ :
ทาเนยบนขนมปังจากนั้นนำไปปิ้งแล้วนำมาทาเนยถั่ว
สไลซ์กล้วยน้ำว้าเป็นแผ่นบางๆ วางเรียงเป็นท็อปปิ้ง โรยหน้าด้วยน้ำผึ้ง
พร้อมเสิร์ฟ
3. ขนมปังปิ้งหน้าหมูไข่ดาว
ใครอยากได้วิธีทำปังปิ้งหน้าต่างๆ ที่นำมากินเป็นอาหารมื้อเช้าได้แบบอร่อย อุ่นท้อง แถมได้ประโยชน์ครบ ลองมาทำขนมปังปิ้งหน้าหมูและไข่ดาว กินคู่กับ วิธีการทำสลัดโรล กันดีกว่า
วัตถุดิบ :
ไข่ 1 ฟอง
ขนมปัง 1 แผ่น
หมูสไลซ์ 1 – 2 ชิ้น
ซอสปรุงรส
ซอสมะเขือเทศ
พริกไทยป่น
น้ำสลัดไขมันต่ำ
วิธีทำ :
ใช้ช้อนหรือนิ้วกดขนมปังตรงกลางให้บุ๋ม จากนั้นตกไข่ใส่ลงไป
นำเนื้อหมูสไลซ์มาล้อมไข่ จัดหน้าให้ดี
นำเข้าอบอุณหภูมิ 150 องศา ใช้เวลาประมาณ 5 – 10 นาทีหรือจนกว่าไข่จะสุก
ปรุงรสด้วยซอส พริกไทยป่น ซอสมะเขือเทศ และน้ำสลัดตามชอบ
4. ขนมปังปิ้งแฮมชีสมะเขือเทศ
สูตรขนมปังปิ้งที่มีความคลีนแต่อร่อย รสชาติเปรี้ยวๆ ของมะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับความหอมมันของชีส
วัตถุดิบ :
ขนมปังโฮลวีต 4 แผ่น
แฮม 2 แผ่น
ชีส 2 แผ่น
มะเขือเทศราชินี 10 ลูก
วิธีทำ :
นำขนมปังโฮลวีตมาหั่นเป็น 4 ส่วน
หั่นแฮมและชีสเป็นชิ้น วางเรียงลงบนขนมปัง
หั่นครึ่งมะเขือเทศ วางเป็นท็อปปิ้ง จากนั้นนำเข้าเตาอบหรือเตาปิ้ง
พร้อมเสิร์ฟ
5. ขนมปังปิ้งเนยถั่วกล้วยหอมงาดำท็อปปิ้งฟรุ๊ตนัตและน้ำผึ้ง
ปิดท้ายวิธีทำปังปิ้งหน้าต่างๆ ด้วยขนมปังที่ท็อปปิ้งด้วยซูเปอร์ฟู้ดอย่างกล้วยหอม ถั่ว และน้ำผึ้ง จะกินเป็นมือเช้าก็ได้ มื้อว่างช่วงบ่ายก็ดี หรือกินกับ สูตรน้ำผักผลไม้แยกกาก ก็อร่อยเข้ากัน
วัตถุดิบ :
แผ่นขนมปังโฮลวีต 1 แผ่น
เนยถั่ว 2 ช้อนชา
กล้วยหอม 1 ลูก
งาดำคั่วบด 1 ช้อนชา
ฟรุ๊ตนัท 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง
วิธีทำ :
ปิ้งขนมปังให้พอกรอบจากนั้นนำมาทาเนยถั่ว ท็อปปิ้งด้วยกล้วยหอม งาดำ และฟรุ๊ตนัต
ราดน้ำผึ้งตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
Inspire Now ! : วิธีทำปังปิ้งหน้าต่างๆ ที่เรานำมาฝากเน้นสูตรทำง่ายแต่ได้ประโยชน์ครบถ้วน ที่สำคัญต้องอร่อย มีทั้งสูตรขนมปังปิ้งแบบคาวและหวาน จะกินเป็นมื้อเช้าหรือของว่างระหว่างวันก็ได้ ใครเบื่อขนมปังปิ้งแบบเดิมๆ ลองนำไปทำเป็นไอเดียได้เลยนะคะ
DIY INSPIRE NOW ทำให้ฉันได้ไอเดียของกินใช่ไหม? ใครมีวิธีทำปังปิ้งหน้าต่างๆ เป็นสูตรของตัวเองบ้างคะ ลองมาแชร์ไอเดียทำขนมปังปิ้งของคุณกับเราได้เลย
อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก : cookpad.com
Featured Image Credit : freepik.com