7 ไอเดียเมนูฮอทดอก ที่ถูกใจทั้งวัยรุ่น วัยทำงาน !

ฮอทดอกเป็นอาหารแปรรูปง่ายๆ ที่ถูกใจคนทุกเพศทุกวัยเพราะกินง่าย เหมาะกับเวลาเร่งด่วน แถมยังดัดแปลงได้หลายเมนู วันนี้ DIY INSPIRE NOW จึงมีไอเดีย เมนูฮอทดอก มาฝากกัน สำหรับใครที่กำลังมองหาอาหารอร่อยๆ จากเมนูจากไส้กรอกที่ทำง่ายๆ เวลาเร่งด่วนก็ทำได้โดยใช้เวลาไม่นานต้องลองดูค่ะ

7 เมนูฮอทดอก อร่อย ทำง่าย ถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็ก

  1. ฮอทดอกย่างกับแตงกวาดอง

เมนูฮอทดอก, เมนูจากไส้กรอก

Image Credit : foodnetwork.com

เมนูจากไส้กรอกที่ได้กลิ่นอายแบบอเมริกันด้วยเครื่องปรุงอเมริกันหลากชนิด แถมตัดเลี่ยนด้วยแตงกวาดองและซอสมัสตาร์ดมายองเนส ยิ่งกินคู่กับวิธีทำน้ำผึ้งมะนาวก็ยิ่งเข้ากัน

วัตถุดิบ : 

  1. ฮอทดอก
  2. ขนมปังฮอทดอก
  3. หอมใหญ่
  4. มะเขือเทศ
  5. แตงกวาดอง
  6. พริกไทยดำ
  7. ซอสมัสตาร์ดมายองเนส

วิธีทำ :

  1. นำฮอทดอกไปกริลล์จนสุกและหอมดี
  2. เริ่มประกอบร่างโดยวางฮอทดอกลงไปบนขนมปัง ท็อปปิ้งด้วยผักต่างๆ หั่นเต๋า
  3. ราดซอสมัสตาร์ดมายองเนส เติมกลิ่นหอมด้วยพริกไทยดำ
  4. เท็กซัสฮอทดอก

เมนูฮอทดอก, เมนูจากไส้กรอก

Image Credit : foodnetwork.com

เมนูฮอทดอกที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากรสชาติอาหารของรัฐเท็กซัส หอมอร่อยด้วยซอสบาร์บีคิวตัดการโคลสลอว์

วัตถุดิบ : 

  1. ฮอทดอก
  2. ขนมปังฮอทดอก
  3. สลัดโคลสลอว์
  4. ซอสบาร์บีคิว
  5. แตงกวาดอง
  6. ผักตามชอบ

วิธีทำ :

  1. กริลล์ฮอทดอกจนหอมจากนั้นวางลงไปบนขนมปัง
  2. ท็อปปิ้งด้วยโคลสลอว์ แตงกวาดอง และผักสดตามชอบ
  3. ราดซอสบาร์บีคิว พร้อมเสิร์ฟ
  4. แซนวิชฮอทดอก

เมนูฮอทดอก, เมนูจากไส้กรอกImage Credit : foodnetwork.com

เป็นเมนูฮอทดอกที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารสไตล์ชิคาโกที่เรานำมาดัดแปลงให้ทำง่ายและอร่อยถูกปากคนไทย

วัตถุดิบ : 

  1. ฮอทดอก
  2. ขนมปังฮอทดอก
  3. ชีสเชดด้า
  4. หอมใหญ่
  5. ซอสบาร์บีคิว
  6. พริกหยวกอบ

วิธีทำ :

  1. นำหอมใหญ่ไปผัดจนกลายเป็นสีคาราเมล พักไว้
  2. กริลล์ฮอทดอกให้สุกเกรียม พักไว้
  3. นำชีสเชดด้าแผ่นวางบนขนมไป เข้าเตาอบ 200 องศา 10 – 15 วินาที
  4. ประกอบร่างด้วยการวางฮอทดอกลงไปบนขนมปัง ราดซอสบาร์บีคิวและหอมใหญ่ผัด ปิดท้ายด้วยพริกหยวกอบ
  5. คันทรีแฟร์

เมนูฮอทดอก, เมนูจากไส้กรอก

Image Credit : weekendatthecottage.com

ใครตามหาเมนูฮอทดอกที่คล้ายกับฮอทดอกในงานแฟร์ที่เราเห็นบ่อยๆ ในซีรีย์ฝรั่งต้องลองสูตรนี้ จะกินเดี่ยวๆ หรือกินคู่กับวิธีการทำสลัดโรลก็อร่อยลงตัว

วัตถุดิบ : 

  1. ฮอทดอก
  2. ขนมปังฮอทดอก
  3. เนื้อวัวบดผัดจนสุก
  4. ชีสเชดด้าหรือตามชอบ
  5. แตงกวาดอง
  6. ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด และซอสแตงกวาดอง (ไม่มีไม่ต้องใส่)

วิธีทำ :

  1. นำเนื้อวัวบดไปผัดจนสุก เติมเกลือพริกไทยหรือปรุงรสตามชอบ พักไว้
  2. กริลล์ฮอทดอกให้สุกเกรียมดี วางลงบนขนมปัง
  3. วางชีสแผ่นลงไป นำขนมปังเข้าอบไฟ 180 องศา 15 วินาที
  4. ท็อปปิ้งด้วยเนื้อวัวผัด แตงกวาดอง และซอสต่างๆ 
  5. พิซซ่าดอก

เมนู ฮอทดอก, เมนูจากไส้กรอก

Image Credit : weekendatthecottage.com

อร่อยแปลกใหม่ด้วยการทำเมนูจากไส้กรอกผสมผสานกับซอสพิซซ่า กินง่ายๆ เพราะเราประกอบร่างทุกอย่างในขนมปังฮอทดอก

วัตถุดิบ : 

  1. ฮอทดอก
  2. ขนมปังฮอทดอก
  3. ซอสพิซซ่า
  4. หอมหัวใหญ่ผัดกับเห็ด
  5. มอซซาเรลลาชีส
  6. มะกอกดอง

วิธีทำ :

  1. กริลล์ฮอทดอกให้เกรียมดี ระหว่างนี้นำขนมปังไปอุ่นในเตาไมโครเวฟประมาณ 15 วินาที
  2. วางฮอทดอกลงไปตามด้วยซอสพิซซ่าและชีสมอซซาเรลล่า เข้าเตาอบอีก 15 วินาที
  3. ท็อปปิ้งด้วยผักต่างๆ พร้อมเสิร์ฟ
  1. ขนมปังหน้าหมูฮอทดอกชีส

เมนู ฮอทดอก, เมนูจากไส้กรอก

Image Credit : cookpad.com

มาถึงไอเดียเมนูฮอทดอกสไตล์ของกินเล่นไทยๆ กันบ้างกับการประยุกต์ทำขนมปังหน้าหมูแบบใส่ชีสและเพิ่มฮอทดอกแสนอร่อยลงไป

วัตถุดิบ : 

  1. หมูสับ 150 กรัม
  2. ไข่ 1 ฟอง
  3. พริกไทย รากผักชี กระเทียม โขลกละเอียด
  4. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  5. น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
  6. น้ำตาล 2 ช้อนชา
  7. ขนมปังตัดขอบ 12 แผ่น
  8. ชีสตัดครึ่ง 3 แผ่น
  9. ฮอทดอกหั่นครึ่ง 3 ชิ้น
  10. ผักชี สำหรับตบแต่ง
  11. พริกชี้ฟ้า สำหรับตบแต่ง
  12. น้ำมันพืช สำหรับทอด

วิธีทำ :

  1. นำเนื้อหมู ไข่ สามเกลอซีอิ๊วขาว น้ำมันหอยและน้ำตาลหมักรวมกัน พักไว้
  2. นำขนมปังมาวางซ้อนกันแล้วรีดให้แบน
  3. วางชีสและฮอทดอกลงไปบนขนมปังจากนั้นม้วนขอบแล้วตัดเป็นทรงพิซซ่า
  4. นำหมูที่หมักไว้มาทาลงบนหน้าขนมปัง อย่าทาให้ล้นเกินไป แต่งหน้าด้วยผักชีและพริกชี้ฟ้าให้สวยงาม
  5. ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำขนมปังลงทอดจนสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
  6. กินคู่กับน้ำจิ้มอาจาด พร้อมเสิร์ฟ
  1. ไข่กระทะหน้าฮอทดอก

เมนู ฮอทดอก, เมนูจากไส้กรอก

Image Credit : cookpad.com

ปิดท้ายกันที่อาหารเช้าง่ายๆ จัดเต็มโปรตีนทั้งไข่ หมูสับ และฮอทดอก

วัตถุดิบ : 

  1. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  2. ไข่ไก่ 4 ฟอง
  3. หมูคั่วสุก 5 ช้อนโต๊ะ
  4. ฮอทดอก 3 ชิ้น

วิธีทำ :

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ค่อยๆ ตอกไข่ลงไปตามมุมต่างๆ ให้กลายเป็นไข่ดาวสวยๆ
  2. ใส่หมูสับคั่วสุกและฮอทดอกลงไป ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 2 นาทีจนไข่แดงสุก 
  3. ปิดไฟ โรยเกลือ พริกไทย และซอสปรุงรสตามชอบ
  4. พร้อมเสิร์ฟ
Inspire Now ! : เมนูฮอทดอกเป็นเมนูที่ทำง่าย เราสามารถเตรียมเครื่องเอาไว้ก่อนแล้วอยากลงมือทำเมื่อไรก็ค่อยหยิบฮอทดอกมากริลล์หรือมาประกอบร่างกับอาหารอย่างอื่นได้เลย ใครชอบทำอาหารเองอย่างการทำอาหารมื้อเช้า ของกินเล่น หรือของหวานอย่างวิธีทำข้าวเหนียวมูน ลองมาครีเอทเมนูสร้างสรรค์จากฮอทดอกในแบบของเราเองบ้างก็แปลกใหม่และช่วยเปลี่ยนบรรยากาศได้ดีนะคะ

DIY INSPIRE NOW ทำให้ฉันได้ไอเดียของกินใช่ไหม ? ใครชอบกินฮอทดอกบ้าง ยี่ห้อไหนอร่อย รสชาติไหนควรลอง ลองมาแชร์กันได้เลย

อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก : cookpad.com, foodnetwork.com, weekendatthecottage.com

Facebook Comments
ติดต่อเพื่อการโฆษณา
Scroll Up