รวมไอเดียเมนูข้าวโอ๊ตให้ลูก แฮปปี้ทั้งลูก ทั้งแม่

เชื่อว่าคุณแม่มือใหม่ ๆ หลาย ๆ คนคงจะศึกษาหาข้อมูลเกี่ยวกับการเลี้ยงลูก เช่น วิธีล้างขวดนม ทารกควรนอนกี่ชั่วโมง วิธีกระตุ้นน้ำนม รวมถึงอุปกรณ์ต่าง ๆ อย่างเสื้อผ้าเด็ก หรือคาร์ซีทยี่ห้อไหนดีและปลอดภัย เพื่อให้เรามีข้อมูลเพียงพอมาเลี้ยงลูกน้อยได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่สิ่งหนึ่งที่คุณแม่จะพลาดไม่ได้เลยก็คือการทำอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ให้ลูกน้อยรับประทานค่ะ วันนี้เราเลยมี 7 ไอเดีย เมนูข้าวโอ๊ตให้ลูก มาแนะนำให้คณแม่มือใหม่ไปลองทำ เมนูข้าวอ๊ตให้ลูกน้อยได้ลิ้มลองกัน

7 ไอเดีย เมนูข้าวโอ๊ตให้ลูก ที่ทำตามได้ง่ายไม่ยุ่งยาก

1. โจ๊กข้าวโอ๊ตทูนา

เมนูข้าวโอ๊ตให้ลูก ที่อุดมไปด้วยสารอาหารครบถ้วน ได้โอเมก้าจากทูน่า รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุจากผักนานาชนิด

วัตถุดิบ : 

1. ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยตวง
2. ทูน่าในน้ำแร่ 1 กระป๋อง
3. น้ำมันงา 1 ช้อนชา
4. หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
5. กระเทียม 5 กลีบ
6. แครอทหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
7. ต้นหอมซอย
8. บรอกโคลีหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
9. เห็ดหอม 2 ดอก
10. น้ำซุปกระดูก 1 ถ้วยตวง
11. งาคั่วโรยแต่งหน้า

วิธีทำ :

1. ผัดหอมใหญ่ แครอท กระเทียม และเห็ดหอมกับน้ำมันงา
2. เติมน้ำซุป ข้าวโอ๊ต และบรอกโคลีลงไปต้มจนเดือด
3. ใส่ทูน่ากระป๋องลงไปคนให้เข้ากันจนงวดได้ที่
4. จัดเสิร์ฟโรยหน้าด้วยงาคั่วและต้นหอมซอย

2. โจ๊กข้าวโอ๊ตไก่ฉีกผักรวม

อีกหนึ่งเมนูข้าวโอ๊ตลูกน้อยที่เหมาะมาก ๆ สำหรับเด็ก ๆ วัยกำลังโต ให้สารอาหารครบถ้วนแถมยังน่ารับประทานด้วยไก่ฉีกเนื้อนุ่ม รับรองเด็ก ๆ ต้องติดใจ แถมเมนูนี้ยังเหมาะเป็นอาหารหลังคลอดผ่าตัดสำหรับคุณแม่ที่อยากฟื้นตัวได้เร็วด้วยนะคะ

วัตถุดิบ : 

1. อกไก่ 150 กรัม
2. ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยตวง
3. น้ำมันงา
4. หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
5. เห็ดหอม 2 ดอก
6. กระเทียม 5 กลีบ
7. น้ำซุปกระดูก 1 ถ้วยตวง
8. ข้าวโพดอ่อน 1-2 ฝัก
9. ต้นหอมซอย
10. บรอกโคลีตามชอบ

วิธีทำ :

1. ต้มอกไก่จนสุกแล้วนำมาฉีกเป็นเส้น ๆ พักไว้
2. ผัดกระเทียม หอมใหญ่ เห็ดหอม ข้าวโพดอ่อน และบรอกโคลีจนสุกนิ่ม
3. เติมน้ำซุปและข้าวโอ๊ตลงไปเคี่ยวคนจนเข้ากัน
4. เดือนแล้วใส่น้ำมันงา ตักเสิร์ฟโรยด้วยไก่ฉีกและต้นหอมซอย

[affegg id=2472]

3. ซุปข้าวโอ๊ตใส่ขาวโพดหวาน

เป็นเมนูข้าวโอ๊ตให้ลูกที่คุณแม่สามารถทำให้เด็กตั้งแต่ 7 เดือนขึ้นไปได้เลยค่ะ ให้คุณค่าทางอาหารครบ แถมยังกินง่ายย่อยง่ายอีกด้วยค่ะ

วัตถุดิบ : 

1. ข้าวโอ๊ต 1-2 ช้อนโต๊ะ
2. ข้าวโพดหวานต้มสุก 1/2 ฝัก
3. ไข่ขาว 1 ฟอง
4. น้ำซุปกระดูก 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ :

1. เตรียมแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงพักไว้
2. ต้มน้ำซุปใส่ข้าวโอ๊ตและข้าวโพดหวานลงไป คนจนเดือด
3. เทไข่ขาวที่แยกไว้ลงไปคนให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ

4. ข้าวโอ๊ตไข่ลาวา

อีกหนึ่งเมนูข้าวโอ๊ตให้ลูกน้อยน่าตาชวนรับประทานด้วยไข่แดงเยิ้ม ๆ ทำได้ง่ายไม่ยุ่งยาก เหมาะจะทำเป็นเมนูยามเช้าของเด็ก ๆ มากเลยค่ะ

วัตถุดิบ : 

1. ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยตวง
2. ไก่สับ 1-2 ช้อนโต๊ะ
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. ต้นหอมซอย 
5. เห็ดหอม 1-2 ดอก
6. น้ำซุป 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ :

1. ต้มน้ำซุป ไก่สับ เห็ดหอม และข้าวโอ๊ตจนเดือด
2. รอจนน้ำงวดได้ที่ใส่ไข่ไก่ลงไป
3. ค่อย ๆ กลบข้าวโอ๊ตมาปิดไข่ขาวจนไข่เริ่มสุกได้ที่ระวังอย่าคนให้ไข่แดงแตกนะคะ
4. ตักใสชามพร้อมกับโรยต้นหอมซอยปิดท้าย

[affegg id=2473]

5. ข้าวโอ๊ตบานาน่าบด

เมนูข้าวโอ๊ตลูกน้อยสำหรับเด็กวัย 6 เดือน – 1 ขวบ เพราะเป็นเมนูบดหยาบ เหมาะกับทารกที่ยังไม่มีฟันสำหรับบดเคี้ยว คุณแม่สามารถจดสูตรไปลองทำตามกันได้เลยค่ะ

วัตถุดิบ : 

1. ข้าวโอ๊ต 1 -2 ช้อนโต๊ะ
2. นมรสจืด หรือจะใช้นมแม่ก็ได้ 100 มิลลิลิตร
3. กล้วยหอมสุก 1/2 ลูก
4. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

วิธีทำ :

1. บดข้าวโอ๊ตให้ละเอียดเป็นผง
2. ต้มน้ำเปล่ากับข้าวโอ๊ตจนเดือด
3. นำกล้วยหอมมาบดกับนมและใส่ลงไปต้มต่อกับข้าวโอ๊ต
4. รอจนน้ำงวดเป็นอันเสร็จ

6. แพนเค้กข้าวโอ๊ต

เมนูข้าวโอ๊ตให้ลูกเมนูนี้เป็นขนมที่คุณแม่สามารถทำตามได้ง่าย ๆ ให้ลูกน้อยของเรากินเล่นเป็นอาหารว่างระหว่างวันได้เลยค่ะ

วัตถุดิบ : 

1. ข้าวโอ๊ตแบบ 1 ถ้วยตวง
2. นมถั่วเหลืองชนิดไม่หวาน 125 มิลลิลิตร
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. กล้วยหอมลูกใหญ่ 1/2 ลูก
5. เนยจืด
6. ผลไม้สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ :

1. ผสมข้าวโอ๊ต กล้วยหอม นมถั่วเหลือง และไข่ไก่ตีให้เข้ากัน
2. ตั้งกระทะใส่เนยจืดลงไป 
3. ตักข้าวโฮ๊ตที่ผสมเสร็จยอดลงบนกระทะเป็นแผ่นกลม
4. รอให้แป้งสุก 3 นาทีพลิกกลับอีกด้าน จากนั้นตักมาพักไว้ทำแผ่นต่อไปจนหมด
5. จัดใส่จานตกแต่งด้วยผลไม้ตามชอบ

[affegg id=2474]

7. เค้กช็อกโกแลตข้าวโอ๊ต

คุณแม่คนไหนที่กลัวว่าถ้าให้ลูกกินขนมหวานมาก ๆ แล้วจะไม่เป็นผลดีกับร่างกายสามารถแก้ปัญหาง่าย ๆ ด้วยการลงมือทำขนมให้ลูกเองเลยสิค่ะอย่างเค้กข้าวโอ๊ตสูตรนี้ทำง่ายมาก ๆ ค่ะ

วัตถุดิบ : 

1. ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยตวง
2. น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
3. นมรสจืด 1 ถ้วย
4. เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
5. ช็อคโกแลตชิป ตามชอบ
6. ดาร์กช็อกโกแลต 150 กรัม
7. ไข่ไก่ 2 ฟอง

วิธีทำ :

1. บดข้าวโตให้ละเอียดเป็นผงแป้ง
2. ละลายดาร์กช็อกโกแลตทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้อง
3. ผสมน้ำตาลทรายเข้ากับแป้งข้าวโอ๊ต
4. ผสมเนยจือ นมสด ไข่ไก่ และดาร์กช็อกโกแลตให้เข้ากัน
5. เทส่วนผสมของของเหลวเข้ากับแป้งข้าวโอ๊ต
6. นำเข้าพิมพ์โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตชิป อบอุณหภูมิ 180 องศา 15 – 20 นาที

DIY INSPIRE NOW ทำให้ฉันพร้อมที่จะเป็นคุณแม่ ที่ใส่ใจในโภชนาการและอาหารการกินของลูกน้อย เพื่อให้ลูกเติบโตได้อย่างสมวัยทั้งร่างกายและสติปัญญา ♡

อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก : cookpad.com