7 เมนูแก้วมังกรทารก ดีต่อสุขภาพแถมเพิ่มสีสันให้กับมื้ออาหาร

X

ปัญหาสำคัญของคุณแม่มือใหม่นอกจากความกังวลใจเรื่องลูกนอนสะดุ้ง วิธีล้างขวดนม ไปจนถึงการห่อตัวทารกถึงกี่เดือนถึงจะปลอดภัยแล้ว เชื่อว่ายังมีอีกหนึ่งปัญหาที่ใหญ่ไม่แพ้กันนั่นก็คือการที่ลูกน้อยมีอาการท้องผูกขับถ่ายลำบากไงละคะ ทำเอาลูกน้อยของเรางอแงไม่สบายท้อง แถมยังกินอาหารได้น้อยลงด้วย ซึ่งเราสามารถแก้ไขได้ด้วยการปรับอาหารการกินของลูกให้มีกากใยอาหารมากขึ้น วันนี้ DIY INSPIRE NOW เลยมีเมนูแก้อาการท้องผูกในเด็กมาฝาก เป็น 7 เมนูแก้วมังกรทารก ที่คุณแม่สามารถนำไปทำตามได้ง่าย ๆ เพื่อเพิ่มกากใยและสีสันให้มื้ออาหารของเจ้าตัวน้อยกัน

7 เมนูแก้วมังกรทารก ดีต่อสุขภาพแถมเพิ่มสีสันให้กับมื้ออาหาร

  1. โยเกิร์ตแก้วมังกร

เมนู แก้วมังกรทารก, ประโยชน์แก้วมังกรแดง

เมนูนี้ถือเป็นอาหารว่างเมนูแก้วมังกรทารกจนถึงเด็กวัยกำลังโตได้เลยนะคะ เพราะกินง่ายสีสันสวยงาม แถมยังให้คุณประโยชน์จากโปรตีนและผลไม้โดยเฉพาะแก้วมังกร

วัตถุดิบ

  1. แก้วมังกรแดง 1/2 ลูก
  2. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย
  3. ครัมเบิลหรือซีเรียล  1/2 ถ้วย
  4. ใบมิ้นต์สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

  1. ตักครัมเบิลหรือซีเรียลธัญพืชลงในแก้วทรงสูง
  2. ตักโยเกิร์ตตามลงไป
  3. ท็อปปิ้งด้วยแก้วมังกรหั่นเต๋า ตกแต่งด้วยใบมิ้นต์
  1. แพนเค้กข้าวโอ๊ตแก้วมังกร

เมนูแก้วมังกรทารก, ประโยชน์แก้วมังกรแดง
Image Credit: cookpad.com

เมนูขนมหวานจากแก้วมังกรที่สามารถทำได้ทั้งแก้วมังกรขาวและแก้วมังกรแดง แต่อยากแนะนำให้ใช้แก้วมังกรแดงเพราะจะมีรสชาติที่หวานกว่า แล้วยังให้สีที่สวย อีกทั้งประโยชน์แก้วมังกรแดงยังมีธาตุเหล็กสูงอีกด้วยนะคะ

วัตถุดิบ

  1. ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
  2. แก้วมังกรแดง 1 ลูก
  3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  4. นมถั่วเหลือง 1 กล่อง

วิธีทำ

  1. บดข้าวโอ๊ตให้ละเอียดเป็นผงแป้ง
  2. หั่นแก้วมังกรบดให้เละแล้วผสมกับไข่
  3. นำแก้วมังกรที่ผสมกับไข่มาเทรวมกับแป้งข้าวโอ๊ตและนมถั่วเหลือง คนให้เข้ากัน
  4. ตั้งกระทะเทแป้งที่ผสมทำแพนเค้ก ให้ความร้อนด้านละ 3 นาที แล้วตักใส่จาน
  1. ข้าวโอ๊ตส้มผสมแก้วมังกร

เมนู แก้วมังกรทารก, ประโยชน์แก้วมังกรแดง
Image Credit: yummly.com

เมนูแก้วมังกรทารกอีกหนึ่งเมนูที่อยากแนะนำ สูตรนี้คล้ายกับการทำโจ๊กข้าวโอ๊ตแต่จะผสมลส้ม เปลือกส้ม และแก้วมังกรลงไปด้วย ช่วยแก้อาการท้องผูกในเด็กได้ดีเลยค่ะ

วัตถุดิบ

  1. ส้มแกะเปลือก 1-2 ชิ้น
  2. แก้วมังกร 1/2 ลูก
  3. ข้าวโอ๊ต 1-2 ช้อนนมจืด 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. หั่นส้มและแก้วมังกรให้ละเอียดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ผสมนม ข้าวโอ๊ต และส้ม ขึ้นอุ่นไฟเล็กน้อย
  3. ตักใส่ชามท็อปด้วยแก้วมังกร
  1. พุดดิ้งแก้วมังกร

เมนู แก้วมังกรทารก, ประโยชน์แก้วมังกรแดง
Image Credit: www.maeban.co.th

อีกหนึ่งเมนูแก้วมังกรทารกที่ทำง่าย เหมาะกับเด็กทารกเป็นอย่างมาก เพราะกินง่ายเป็นเนื้อพุดดิ้งเนียนละเอียด แถมยังไม่หวานมากดีต่อสุขภาพสุด ๆ ค่ะ

วัตถุดิบ

  1. แก้วมังกรสีขาว 1 ลูก
  2. เงาะหั่นเต๋าเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
  4. นมจืด 2  ถ้วยตวง
  5. เจลาตินชนิดแผ่นแช่น้ำเย็นจัดจนนุ่ม 2 แผ่น  
  6. ใบมินต์สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

  1. ตั้งเตาใส่นมและน้ำตาลทรายแดง เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย 
  2. ใส่แก้วมังกรและเงาะลงไปในนมสดคนให้เข้ากัน ตามด้วยเจลาติน 
  3. ตักใส่ถ้วย นำเข้าตู้เย็นรอจนเซ็ตตัว 
  4. ตกแต่งด้วยใบมินต์ และแก้วมังกร
  1. ไอศกรีมแก้วมังกรผลไม้รวม

เมนูแก้วมังกรทารก, ประโยชน์แก้วมังกรแดง
Image Credit: cookpad.com

เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูแก้วมังกรทารกที่อยากแนะนำมาก ๆ ค่ะ เป็นเมนูที่ให้ความสดชื่นแก่ลูกน้อยค่ะ แต่ถ้าคุณแม่ท่านไหนไม่อยากให้ลูกกินของเย็นก็เปลี่ยนมาใช้กล้วยหอมสดแทนการแช่งแข็งได้นะคะ

วัตถุดิบ

  1. กล้วยหอมแช่แข็ง 1-2 ลูก
  2. แก้วมังกรสีแดง 1/2 ลูก
  3. ส้มเขียวหวาน 1 ผล
  4. ช็อกโกแลตชิปสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

  1. ต้มเส้นพาสต้าในน้ำเดื
  1. หั่นแก้วมังกร ส้มเขียวหวานเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ใส่กล้วยแช่แข็ง แก้วมังกร และส้มเขียวหวานในโถปั่น
  3. ปั่นให้ส่วนผสมเข้ากันจนละเอียด ตักเสิร์ฟพร้อมช็อกโกแลตชิป
  1. มิลล์เชคแก้วมังกร

เมนูแก้วมังกรทารก, ประโยชน์แก้วมังกรแดง
Image Credit: www.yummly.com

เปลี่ยนการดื่มนมของลูกน้อยให้อร่อยและมีคุณประโยชน์เพิ่มขึ้นกว่าเดิมด้วยเมนูแก้วมังกรทารกสูตรนี้ที่ทำตามได้ไม่ยาก

วัตถุดิบ

  1. แก้วมังกรสีขาว 1 ลูก
  2. นมจืดหรือนมแม่ 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. แกะแก้วมั่งกรหั่นให้เป็นชิ้นเล็ก
  2. นำแก้วมังกรมาปั่นบดผสมกับนมจนละเอียดเข้ากัน
  3. เทใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
  1. แก้วมังกรบด

เมนูแก้วมังกรทารก, ประโยชน์แก้วมังกรแดง
Image Credit: www.yummly.com

เมนูแก้วมังกรทารกสูตรนี้เหมาะกับเด็กที่มีปัญหาท้องผูกบ่อย ๆ มากเลยค่ะ เพราะเมนูนี้เต็มไปด้วยคุณ ประโยชน์ของแก้วมังกรแดงและกล้วยหอมที่มีกากใยอาหารสูง

วัตถุดิบ

  1. แก้วมังกรสีแดง 1 ลูก
  2. กล้วยหอม 1 ลูก
  3. นมถั่วเหลือ 1/2 ถ้วยตวง
  4. งาคั่วหรือธัญพืชคั่วป่น

วิธีทำ

  1. บดกล้วยหอมรวมกับแก้วมังกรให้ละเอียดเข้ากัน
  2. เติมนมถั่วเหลืองลงไป ระวังอย่างให้เหลวจนเกินไปนะคะ
  3. ตักงาคั่วและธัญพืชเป็นท็อปปิ้งปิดท้าย
Inspire Now ! : เมนูแก้วมังกรทารกถือเป็นเมนูสุขภาพที่ให้คุณค่าทางอาหารจากแก้วมังกรซึ่งดีต่อระบบขับถ่ายของเด็กเป็นอย่างมากค่ะ เพราะในแก้วมังกรมีกากใยอาหารค่อนข้างสูง อีกทั้งประโยชน์แก้วมังกรแดงยังมีสารแอนโทไซยานินช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ บำรุงสายตา นอกจากจะดีต่อลูกแล้วแก้วมังกรแดงยังมีธาตุเหล็กสูงและวิตามินซีสูงช่วยกระตุ้นน้ำนมของคุณแม่ได้อีกด้วยค่ะ

DIY INSPIRE NOW ทำให้ฉันพร้อมที่จะเป็นคุณแม่ คุณแม่มือใหม่คนไหนที่กำลังมองหาไอเดียเมนูเพื่อสุขภาพทารกหรือกำลังกังวลใจเรื่องอาการท้องผูกของลูกน้อยอยู่ลองนำทั้ง 7 เมนูที่เราแนะนำนี้ไปทำตามกันดู เพื่อให้อาหารของลูกน้อยมีสีสันชวนรับประทานและคุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ ♡

อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก : yummly.com, cookpad.com, maeban.co.th

Facebook Comments

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

อนุญาตทั้งหมด
Manage Consent Preferences
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    Always Active

    เราขออนุญาติใช้คุกกี้นี้เก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ เพื่อประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์การใช้งานเว็บไซต์ที่ดีขึ้นให้กับคุณ

  • คุกกี้การวิเคราะห์

    เราขออนุญาติใช้คุกกี้นี้เก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ เพื่อประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์การใช้งานเว็บไซต์ที่ดีขึ้นให้กับคุณ
    Cookies Details

  • คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย

    เราขออนุญาติใช้คุกกี้นี้เก็บข้อมูลต่างๆ รวมทั้งข้อมูลส่วนบุคคลที่เกี่ยวข้องกับคุณ เพื่อนำมาวิเคราะห์ และนำเสนอเนื้อหาให้เหมาะสมกับความสนใจของคุณ
    Cookies Details

บันทึก