รวม 15 ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ ราคาไม่แพง อัพเดตปี 2024 อิ่มอร่อยได้ในราคาสบายกระเป๋า
15 ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ ราคาไม่แพง อัพเดตปี 2024 อิ่มในงบสบายกระเป๋า ร้านอาหารเซ็นทรัลเวิลด์ ราคาเบาๆไทย จีน ญี่ปุ่น เกาหลี ตะวันตก อื่นๆ
ต้มจับฉ่าย เมนูสุดอร่อยที่ได้รับความนิยมมาทุกยุคทุกสมัย เป็นเหมือนเมนูประจำบ้านที่กินได้ทุกเพศทุกวัย เต็มไปด้วยผักสารพัดชนิดจึงให้ประโยชน์ต่อร่างกาย จะใส่เนื้อสัตว์เป็นหมูสามชั้น กระดูกหมู หรือเนื้อไก่ก็ได้ตามชอบ รวมถึงยังเป็นอาหารมังสวิรัติ เมนูอร่อยๆ ทำง่ายๆ ได้อีกด้วย ใครที่ชื่นชอบเมนูนี้ไม่ว่าจะเป็นเมนูเจหรือไม่เจนั้นเรามี วิธีทำจับฉ่ายให้อร่อย พร้อมเคล็ดลับในการทำมาแนะนำกันค่ะ
ต้มจับฉ่าย หรือเมนูสตูว์ผักของจีน ที่มีชื่อเรียกว่า เหง่าฉ่าย เป็นการต้มผักหลายชนิดเข้าด้วยกันและเคี่ยวจนกระทั่งงวดจึงเติมน้ำเข้าไปใหม่แล้วต้มต่อ จะได้รสชาติของน้ำต้มผักที่เข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้นเป็นหนึ่งใน วิธีทำจับฉ่ายให้อร่อย นอกจากนี้วิธีต้มจับฉ่ายให้อร่อยยิ่งขึ้นคือ การใส่ผักอย่างน้อย 4 ชนิด ในบางสูตรนั้นใส่ถึง 10 ชนิดด้วยกัน เพราะการที่เราใส่ผักที่หลากหลายจะได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่อร่อยยิ่งขึ้น และผักที่ขาดไม่ได้เลยคือ หัวไชเท้า เพราะหัวไชเท้าจะช่วยให้น้ำซุปมีความหวานกลมกล่อม นอกจากนี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติให้ไม่จำเจด้วยการเติมเนื้อสัตว์ต่างๆ ลงไป แต่หากต้องการทำเป็นอาหารเจก็เปลี่ยนจากเนื้อสัตว์เป็นเต้าหู้ก็ให้รสชาติที่อร่อยไม่แพ้กัน เมนูเจปีนี้นอกจากวิธีการทำสลัดโรลที่แนะนำแล้ว ลองมาดูสูตรวิธีทำจับฉ่ายให้อร่อยกันบ้าง ทั้งสูตรเจและไม่เจเลยค่ะ
วัตถุดิบ:
วิธีทำจับฉ่ายให้อร่อยสูตรที่ 1
วิธีทำสูตรที่ 2
สำหรับต้มจับฉ่ายสูตรเจนั้นจะมีวิธีการทำที่เหมือนกันทุกประการ ต่างกันแค่วัตถุดิบและเครื่องปรุงรสที่ใช้ เราสามารถเปลี่ยนเนื้อสัตว์เป็นเต้าหู้ได้ และจะไม่ใส่เครื่องเทศที่มีกลิ่นฉุน เช่น กระเทียม หัวหอม พริกไทย ส่วนการปรุงรสอื่นๆ สามารถใช้ซีอิ๊วขาวแทนน้ำปลาได้ค่ะ
วัตถุดิบ :
วิธีทำจับฉ่ายให้อร่อยสูตรเจ
Inspire Now ! : วิธีทำจับฉ่ายให้อร่อยนั้นจะต้องเคี่ยวให้นานจนเนื้อสัตว์และผักเปื่อยนุ่ม และยิ่งค้างคืนยิ่งอร่อย เมื่อไหร่ที่เอามาอุ่นน้ำก็จะยิ่งงวดจะได้รสของน้ำผักที่หวานอร่อยมากยิ่งขึ้น ส่วนเคล็ดลับในการทำนั้น การผัดทุกอย่างก่อนต้มจะทำให้จับฉ่ายมีกลิ่นหอมมากขึ้น และการทอดเต้าหู้ก่อนจะทำให้เวลาต้มไม่เละเกินไปอีกด้วย จับฉ่ายสามารถกินได้ทั้งกับข้าวสวยและข้าวต้ม สามารถทำได้ทั้งต้มใส่น้ำมาก ต้มแบบน้ำขลุกขลิก หรือแม้แต่เป็นจับฉ่ายแห้งก็ได้เช่นกัน |
---|
DIY INSPIRE NOW ให้ฉันตามเทรนด์อาหารสุขภาพได้ไม่ยากใช่ไหม ? กินเจปีนี้สาวๆ ลองมาทำต้มจับฉ่ายสูตรเจกันดูนะคะ รับรองอร่อยไม่แพ้กันเลย หรือถ้าใครอยากได้วิธีทำเมนูเจอื่นๆ ลองดูที่ผลไม้อบแห้งไมโครเวฟในเว็บไซต์ของเราได้เลยค่ะ ♡
อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก : importfood.com, foodtravel.tv, sgethai.com
15 ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ ราคาไม่แพง อัพเดตปี 2024 อิ่มในงบสบายกระเป๋า ร้านอาหารเซ็นทรัลเวิลด์ ราคาเบาๆไทย จีน ญี่ปุ่น เกาหลี ตะวันตก อื่นๆ
ผลไม้ที่มีแมกนีเซียมสูง มีอะไรบ้าง แล้ว แมกนีเซียม คือ อะไร ทานแล้วดีต่อสุขภาพร่างกายเรายังไง มาอ่านไปพร้อมๆกันเลย
ข้าวโพดข้าวเหนียว อ้วนไหม มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร ข้าวโพดข้าวเหนียว กี่แคล มาหาคำตอบ พร้อมไอเดียการกินข้าวโพดข้าวเหนียวให้ได้ประโยชน์