5 ไอเดียเมนูผักโขมอบชีสหม้อทอดไร้น้ำมัน ไม่ยุ่งยาก ทำตามง่าย
1K
ผักโขมเป็นผักยอดฮิตสำหรับคนรักสุขภาพ เพราะผักโขมอุดมไปด้วยวิตามินอี เอ ซี และบี นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์สูง แถมยังสามารถนำมาดัดแปลงทำอาหารได้หลายเมนูทั้งผัด ต้ม แกงจืด หรือวิธีการทำสลัดโรล แต่หนึ่งในไอเดียทำอาหารจากผักโขม เมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคงหนีไม่พ้น ผักโขมอบชีส แน่นอนวันนี้ DIY INSPIRE NOW มีไอเดียผักโขมอบชีสหม้อทอดไร้น้ำมันมาฝาก ทำตามง่ายๆ แน่นอนค่ะ
5 ไอเดีย ผักโขมอบชีส ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ทำตามง่าย กินอร่อยได้สุขภาพ
-
ผักโขมเบคอนไก่งวงอบชีส
ผักโขม เมนูนี้ได้ประโยชน์จากไก่งวงซึ่งมีโปรตีนสูงและไขมันต่ำ แถมทำง่ายๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันด้วย
วัตถุดิบ :
- ผักโขมแช่แข็ง 1 ถุง
- ชีส 2 ถ้วย
- ไก่งวง 5 ชิ้น
- หอมใหญ่ 1/2 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อน
วิธีทำ :
- นำเบคอนและหอมใหญ่ผัดจนหอม จากนั้นใส่ผักโขมลงไป
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ชีสลงไป 1 ถ้วย ผัดจนชีสละลาย
- นำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟ 200 องศา อบประมาณ 5 นาที
- พร้อมเสิร์ฟ
-
ผักโขมอบชีสคีโต
ผักโขมอบชีสหม้อทอดไร้น้ำมันสูตรนี้เหมาะสำหรับชาวคีโต ใครกินคีโตอยู่ลองทำตามได้เลยนะคะ
วัตถุดิบ :
- ผักโขม 200 กรัม
- เนย 30 กรัม
- มอสซาเรลล่าชีส 250 กรัม
- วิปปิ้งครีม 100 มล.
- เบคอน 1 ชิ้น
วิธีทำ :
- ล้างผักโขมและบีบน้ำออกให้ได้มากที่สุดจนผักโขมสะเด็ดน้ำดี
- ตั้งกระทะ ใส่เนยและผักโขมลงไปผัด เติมวิปปิ้งครีมและเบคอนครึ่งชิ้น ผัดให้เข้ากัน
- นำเครื่องที่ผัดแล้วใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยเบคอนและมอซซาเรลลาชีส อบ 180 องศา ประมาณ 10 นาที
- พร้อมเสิร์ฟ
lazada.co.th
-
ผักโขมอบชีสหน้าไส้กรอกไข่
ผักโขมอบชีสหม้อทอดไร้น้ำมันที่ดัดแปลงจากวัตถุดิบง่ายๆ อย่างไส้กรอกและไข่
วัตถุดิบ :
- ผักโขมแช่แช็ง 10 ก้อน
- ไส้กรอก 5 แท่ง
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- มอสซาเรลล่าและเชดด้าชีส
- เกลือ 1/3 ช้อนชา
- นม 50 มล.
- ออริกาโนหรือโรสแมรี่ สำหรับโรยหน้า
- เนย 1 ก้อน
วิธีทำ :
- นำผักโขมลงผัดกับเนย โรยเกลือและใส่นมลงไป ตักใส่ถ้วย
- หั่นไส้กรอกชิ้นวางเป็นท็อปปิ้ง จากนั้นตอกไข่ตีเบาๆ พอไข่แตก เทใส่ถ้วย
- โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าและเชดด้าชีสตามชอบ ตามด้วยออริกาโนและโรสแมรี่
- ใช้ไฟ 180 องศาเข้าหม้อทอดไร้น้ำมันประมาณ 10 นาที
-
กุ้งผักโขมอบชีส
ผักโขม เมนูนี้มีความหรูหราขึ้นมาเล็กน้อยเพราะเราใช้กุ้งตัวโตๆ มาเป็นเครื่องหลัก
วัตถุดิบ :
- กุ้งแม่น้ำ 5 ตัว
- ผักโขม ตามชอบ
- หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบเบย์ลีฟ 2 ใบ
- โรสแมรี่ 1 ก้าน
- นมจืด 1 ถ้วย
- พาร์เมซานชีส ตามชอบ
- เชดด้าชีส ตามชอบ
- มอสซาเรลล่าชีส ตามชอบ
วิธีทำ :
- นำกุ้งไปล้าง แกะเปลือกออก แล้วกริลล์บนกระทะจนสุก
- ผัดกระเทียม ใบเบย์ลีฟ ตามด้วยนมจืด
- ใส่ชีสและผักโขมตามความชอบ ปรุงรสด้วยเกลือ
- นำซอสเทราดกุ้งโรยด้วยโรสแมรี่ นำเข้าอบ 200 องศาประมาณ 5 นาที
-
ผักโขมไข่ดาวอบชีส
ปิดท้ายเมนูผักโขมอบชีสหม้อทอดไร้น้ำมันทำง่ายๆ แต่แปลกใหม่ด้วยการโปะไข่ดาวลงเป็นท็อปปิ้ง ถือเป็นไอเดียเมนูคลีนหม้อทอดไร้น้ำมันที่นำไปทำตามได้เลย
วัตถุดิบ :
- เนยจืด 60 กรัม
- ผักโขมลวกสับหยาบ 300 กรัม
- หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/2 ลูก
- แฮมหั่นเต๋า 1/2 ถ้วยตวง
- นมข้นจืดหรือนมสด 50 กรัม
- เกลือและพริกไทย เล็กน้อย
- เนย 50 กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 35 กรัม
- นมสด 300 กรัม
- มอซซาเรลล่าชีส 75 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
วิธีทำ :
- หั่นผักและแฮมให้พร้อมจากนั้นนำลงไปผัดพอให้หอมเปลีย่นสี เติมนมสด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ใส่ผักโขมลงไปผัดพอสุก เติมเนยเพื่อความเข้มข้น ตักใส่ถ้วย
- โรยหน้าด้วยชีสตามชอบ ตอกไข่ใส่ลงไปแล้วนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ประมาณ 10 – 15 นาที
- สามารถเพิ่มท็อปปิ้งได้ตามชอบ
| Inspire Now ! : ผักโขมอบชีสหม้อทอดไร้น้ำมันเป็นเมนูที่ทำไม่ยาก แค่ผัดเครื่องในกระทะก่อนจากนั้นจึงนำเข้าอบในหม้อทอดให้ชีสเกรียม เป็นเมนูอร่อยทำง่าย แก้เบื่อได้ดี ใครมีหม้อทอดไร้น้ำมันลองทำดูนะคะ หรือจะลองนำหม้อทอดไปดัดแปลงทำเมนูอย่างอื่น อย่างวิธีทําห่อหมกปักษ์ใต้ก็ได้นะ มีติดครัวไว้ดัดแปลงทำอาหารได้หลายเมนูแน่นอน |
|---|
DIY INSPIRE NOW ทำให้ฉันได้ไอเดียของกินใช่ไหม ? ใครมีสูตรผักโขมอบชีสหม้อทอดไร้น้ำมันแปลกๆ ใหม่ๆ ลองมาแชร์ไอเดียกับเราได้เลยนะคะ
Image Credit : cookpad.com
อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก :cookpad.com
Facebook Comments
