หน้าร้อนแบบนี้ DIY INSPIRE NOW ขอชวนสาวๆ มาดู วิธีทำน้ำแดงมะนาวโซดา ไว้กินดับร้อน ใครกำลังมองหาเครื่องดื่มแก้กระหายสำหรับกินในวันสบายๆ มาดูกันค่ะว่าน้ำแดงที่เราคุ้นเคยกันดี จะสามารถครีเอทสูตรน้ำแดงมะนาวโซดาออกมาได้แปลกใหม่แค่ไหน
5 สูตร วิธีทำน้ำแดงมะนาวโซดา เครื่องดื่มดับร้อน กินเมื่อไรก็สดชื่น

Image Credit : cookpad.com
เริ่มต้นด้วยวิธีทำแดงมะนาวโซดาสูตรเบสิก ที่เพิ่มกิมมิกให้แปลกใหม่ด้วยการทาเกลือที่ปากแก้วคล้ายเครื่องดื่มค็อกเทล ใช้ดื่มแก้เลี่ยนสำหรับอาหารมันๆ ตัดเลี่ยนเวลาเราทำตามอาหารตามสูตรวิธีการทำสลัดโรลที่ใช้น้ำสลัดมายองเนส หรือจะดื่มแก้ง่วงก็ได้เหมือนกันนะ
วัตถุดิบ :
- น้ำหวานกลิ่นสละ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ซีก
- โซดา 1 แก้ว
- เกลือป่น สำหรับทาขอบแก้ว
วิธีทำ :
- เทน้ำแดงลงในแก้ว จากนั้นเติมโซดาลงไป คนให้เข้ากัน
- ปรุงด้วยมะนาว คนให้เข้ากันอีกครั้ง
- นำแก้วที่เราต้องการใส่น้ำแดงมาทาปากแก้วด้วยเกลือ เทน้ำแดงโซดามะนาวที่ผสมแล้วลงไป
- พร้อมเสิร์ฟ

Image Credit : marcellinaincucina.com
ใครอยากได้วิธีทำแดงมะนาวโซดาที่มีลูกเล่นอยู่ที่เยลลี่เคี้ยวนุ่มหนึบ ช่วยเพิ่มความสนุกให้เครื่องดื่มแก้วโปรดแล้วหล่ะก็ต้องลองดูสูตรนี้ เพราะเราเติมลูกเล่นลงไปด้วยเยลลี่น่ารักๆ อร่อยเคี้ยวเพลินแน่นอน
วัตถุดิบ :
- น้ำหวานกลิ่นสละ 1-2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว ตามชอบ
- โซดา ตามชอบ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- เยลลี่ ตามชอบ
วิธีทำ :
- คั้นน้ำมะนาว พักไว้
- ผสมน้ำแดง น้ำมะนาว และเกลือ จากนั้นคนให้เข้ากัน เติมเยลลี่ลงไป
- เทน้ำแดงลงในแก้ว ตามด้วยโซดา คนให้เข้ากัน
- เติมน้ำแข็งเพื่อความเย็นสดชื่น พร้อมเสิร์ฟ
[affegg id=1611]

Image Credit : cookpad.com
เปลี่ยนวิธีทำแดงมะนาวโซดาให้แปลกใหม่ไม่เหมือนใครด้วยการนำมามิกซ์กับน้ำผลไม้สารพัดอย่าง จะใช้น้ำผลไม้คั้นสดหรือทำตามสูตรน้ำผักผลไม้แยกกากก็ได้นะคะ เป็นสูตรน้ำแดงที่ทั้งอร่อย สดชื่น และยังได้ประโยชน์จากน้ำผลไม้ด้วยนะ ซึ่งผลไม้ที่เรานำมาใช้ในสูตรนี้เป็นเพียงตัวอย่างเท่านั้น สาวๆ สามารถเลือกผลไม้ที่เราชอบมาใส่ได้เลยนะ
วัตถุดิบ :
- น้ำหวานกลิ่นสละ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มแมนดารินหรือส้มนาเวล 150 มิลลิลิตร
- น้ำสับปะรด 150 มิลลิลิตร
- น้ำมะนาวคั้นสด 2 ลูก
- โซดา ตามชอบ
- ส้มและมะนาวฝาน สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ :
- เทน้ำแดงและน้ำผลไม้ทั้งหมดใส่แก้ว คนให้เข้ากัน ปรุงด้วยน้ำมะนาว
- หลังผสมน้ำผลไม้ทั้งหมดเข้ากันดีแล้วเติมโซดาลงไป จากนั้นเทใส่แก้ว เติมน้ำแข็งให้เรียบร้อย
- ตกแต่งแก้วด้วยชิ้นส้มและมะนาวฝานให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
[affegg id=1612]

Image Credit : cookpad.com
สูตรนี้เป็นวิธีทำน้ำแดงมะนาวโซดาสไตล์อิตาเลียน ที่เปลี่ยนจากการใช้โซดาธรรมดาเป็นสไปรท์ จึงได้รสชาติที่หอมหวาน เปรี้ยวซ่า และสดชื่นสุดๆ สมกับเป็นเครื่องดื่มสำหรับฤดูร้อนจริงๆ ค่ะ ใครต้องการเติมพลังความสดชื่นให้ร่างกายแบบด่วนๆ ลองดื่มน้ำแดงโซดามะนาวแก้วนี้ ช่วยแก้ร้อนและแก้ง่วงได้แน่นอน
วัตถุดิบ :
- น้ำหวานกลิ่นสละ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อม ตามชอบ (ถ้าไม่ชอบหวานไม่ต้องเติมค่ะ)
- สไปร์ท ½ กระป๋อง
- น้ำแข็ง
วิธีทำ :
- เทน้ำแดงลงในแก้ว ตามด้วยน้ำเชื่อม ผสมให้เข้ากัน
- ตักน้ำแข็งใส่แก้วจนเต็ม ควรใช้น้ำแข็งบดเพื่อความสวยงาม
- เทน้ำสไปร์ทจนเต็มแก้ว
- ตกแต่งหน้าด้วยมะนาวฝานบางๆ เพื่อความสวยงาม
- พร้อมเสิร์ฟ
[affegg id=1613]

Image Credit : sugarsalted.com
ปิดท้ายกันที่สูตรวิธีทำน้ำแดงมะนาวโซดาที่เติมไอศกรีมเข้ามาด้วย เปลี่ยนเครื่องดื่มธรรมดาให้กลายเป็นโฟลทแสนอร่อย ที่สำคัญเราสามารถเลือกไอศกรีมรสชาติตามชอบมาใส่ได้เลยนะคะ แต่ถ้าให้แนะนำแล้วหล่ะก็ ใช้ไอศกรีมวานิลาหรือไอศกรีมเชอร์เบธผลไม้จะเข้ากันมากที่สุดค่ะ
วัตถุดิบ :
- น้ำหวานกลิ่นสละ 2 ช้อนโต๊ะ
- โซดา ตามชอบ
- เยลลี่ ตามชอบ
- มะนาว 1/4 ผล
- ไอศกรีม ตามชอบ
วิธีทำ :
- หั่นเยลลี่เป็นชิ้นเล็กพอดีคำ พักไว้
- ผสมน้ำแดงและโซดาให้เข้ากัน เราขอแนะนำว่าวิธีทำน้ำแดงมะนาวโซดาสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำเชื่อมนะคะ เพราะเราจะได้ความหวานจากไอศกรีมด้วย
- หลังผสมน้ำแดงและโซดาแล้ว เติมความเปรี้ยวลงไปด้วยน้ำมะนาว จากนั้นตกแต่งด้วยเยลลี่ที่หั่นไว้
- ปิดท้ายด้วยการตักไอศกรีมโปะลงไปที่ด้านบน หรือหากใครต้องการให้ฟิงเยอสามารถใส่ไอศกรีมก่อนแล้วค่อยเทน้ำแดงใส่แก้วก็ได้ สุดท้ายจึงตกแต่งด้วยไอศกรีมอีกครั้งค่ะ
- พร้อมเสิร์ฟ
Inspire Now ! : เห็นไหมหล่ะว่าวิธีทำน้ำแดงมะนาวโซดาธรรมดาๆ ก็สามารถดัดแปลงได้หลากหลายเหมือนกันนะ ใครอยากลองทำเครื่องดื่มอร่อยๆ ไว้กินเองที่บ้าน ก็ลองนำสูตรน้ำแดงไปลองทำดูนะคะ ส่วนใครอยากลองครีเอทสูตรของตัวเองก็สามารถสร้างสรรค์สูตรน้ำแดงโซดาได้ตามใจชอบเลย แต่แอบกระซิบบอกว่าอย่าเผลอเติมน้ำเชื่อมลงไปมากเกิน เพราะตัวน้ำแดงเขาหวานอยู่แล้วค่ะ |
DIY INSPIRE NOW ทำให้ฉันได้ไอเดียของกินใช่ไหม ? ใครถูกใจวิธีทำน้ำแดงมะนาวโซดาสูตรไหนบ้างคะ ? นอกจากสูตรเครื่องดื่มดับร้อนแล้ว ใครลองทำตามวิธีทำข้าวเหนียวมูนซึ่งเป็นขนมหวานหน้าร้อนที่เราแนะนำไปแล้วบ้าง อย่าลืมมารีวิวให้เรารู้ด้วยนะ
อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก : cookpad.com