หิวตอนดึก ทำไงดี ? แนะนำ 5 เมนูกินก่อนนอนได้ไม่รู้สึกผิด !

เชื่อว่าสาวๆ หลายคนจะต้องเคยเจอกับปัญหาหิวตอนดึก ซึ่งเราอาจจะเคยได้ยินว่าอย่ากินใกล้เวลานอนเพราะจะทำให้อ้วน แต่ในขณะเดียวกันบางคนอาจทำงานเป็นกะนาน และกินอาหารเมื่อกลับถึงบ้านเท่านั้น ซึ่งอาจเป็นเวลาก่อนเข้านอนก็ได้ หรือบางทีคนที่เป็นโรคเบาหวานและจำเป็นต้องรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ตลอดทั้งวัน ก็อาจจะหิวตอนดึกได้ ซึ่งหากในกรณีแบบนี้ของว่างก่อนนอนสามารถช่วยได้ และในคนทั่วไปหล่ะ ? ถ้าหิวตอนดึก กินอะไรดีที่จะไม่อ้วน เรามีเมนูยามดึกมาแนะนำกัน สำหรับคนที่ไม่รู้ว่า หิวตอนดึก ทำไงดี เพื่อให้การนอนหลับที่ดีที่สุด ไม่ควรเข้านอนอย่างหิวโหยหรืออิ่มจนเกินไป แต่เราสามารถเลือกอาหารที่กินได้ค่ะ

หิวตอนดึก ทำไงดี ? แจก 5 เมนูทำกินได้ไม่อ้วน

การกินตอนกลางคืนอาจทำให้คุณได้รับแคลอรีมากกว่าที่ต้องการ ซึ่งจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น อาจเป็นผลมาจากการกินอาหารกลางวันที่จำกัดหรือน้อยเกินไป และนำไปสู่ความหิวในตอนกลางคืนได้ รวมถึงนิสัยหรือความเบื่อก็อาจเป็นสาเหตุได้เช่นกัน โดยทั่วไป การหยุดบริโภคอาหารหลายชั่วโมงก่อนเข้านอนถือว่าดีต่อสุขภาพตราบใดที่คุณได้รับสารอาหารและแคลอรีที่เพียงพอตลอดทั้งวัน แต่ถ้าหากคุณหิวตอนดึก ทำไงดี และกังวลว่าจะนอนไม่หลับเพราะท้องว่าง ก็มีอาหารเพื่อสุขภาพมากมายที่คุณสามารถกินได้ในตอนกลางคืนค่ะ หิวตอนดึก กินอะไรดีนั้น มาดู 5 เมนูที่กินได้ไม่ต้องกลัวอ้วนกัน ส่วนเมนูฟักทอง ของหวานนั้น พักไว้ก่อนค่ะ

1. สลัดผลไม้

หิวตอนดึก กินอะไรดี แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ สลัดผลไม้ ลองหาผลไม้ที่คุณมีอยู่ในตู้เย็น เช่น แอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ ส้ม บลูเบอร์รี่ กีวี สับปะรด แล้วนำมามิกซ์กันก็ได้สลัดง่ายๆ แล้วค่ะ หรือถ้าใครไม่ชอบกินสลัดแนะนำทำน้ำผักผลไม้ทายค่ะ โดยสามารถเลือกสูตรน้ำผักผลไม้แยกกาก มาเป็นไอเดียในการทานค่ะ

วัตถุดิบ

1. ผลไม้ตามชอบหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ
2. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำส้มคั้นสด ¼ ถ้วย
4. ผิวเลม่อน 1 ลูก

วิธีทำ

1. ผสมน้ำผึ้ง น้ำส้ม และผิวเลมอนเข้าด้วยกัน เพื่อทำเป็นน้ำสลัด
2. ใส่ผลไม้ลงในชาม แล้วราดน้ำสลัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน แช่เย็นจนพร้อมเสิร์ฟ

2. กรีกโยเกิร์ตพาร์เฟ่ต์

ใครที่รู้สึกหิวตอนดึก ทำไงดีนั้น กรีกโยเกิร์ตเบอร์รี่พาร์เฟ่ต์แก้วนี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดค่ะ เพราะเต็มไปด้วยบลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ กรีกโยเกิร์ต และกราโนล่ากรุบกรอบ ที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ต้องกังวลเรื่องอ้วน

วัตถุดิบ

1. กรีกโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
2. สตรอว์เบอร์รี่สับ 1 ถ้วย
3. บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย
4. กราโนล่าอัลมอนด์ 1 ถ้วย

วิธีทำ

1. เรียงส่วนผสมลงในแก้วให้เป็นชั้นตามต้องการ
2. สามารถเพิ่มรสชาติด้วยน้ำผึ้งได้เล็กน้อย

3. ขนมปังปิ้งเนยถั่ว

แม้ว่าการกินคาร์โบไฮเดรตก่อนนอนอาจไม่ใช่เรื่องที่ดีนัก แต่ถ้าคุณหิวโหยอย่างหนัก เพราะระหว่างวันกินอาหารที่ได้รับแคลอรีไม่เพียงพอ ก็ขอแนะนำเมนูอิ่มท้องแต่ไม่อ้วนเมนูนี้ ขนมปังปิ้งเนยถั่ว เพราะขนมปังโฮลเกรนเป็นตัวเลือกที่ดีก่อนนอนเนื่องจากมีไฟเบอร์สูง

วัตถุดิบ

1. ขนมปังโฮลเกรน 1 แผ่น
2. เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ปิ้งขนมปังให้กรอบตามความชอบ
2. ทาเนยถั่วลงไป อาจเพิ่มความอร่อยด้วยอัลมอนด์สับโรยหน้าก็ได้นะคะ

4. สตรอเบอร์รี่เชค

อร่อยได้ง่ายๆ ยามดึก กับเมนูสตรอเบอร์รี่เชค ที่ทั้งอิ่ม ทั้งอร่อย เพราะเต็มไปด้วยไฟเบอร์ หมดปัญหาหิวตอนดึก ทำไงดี เพียงปั่นผสมกับนมไขมันต่ำ หรือจะเปลี่ยนเป็นนมถั่ว หรือน้ำเต้าหู้ก็ได้ สามารถดูวิธีทำน้ำเต้าหู้เองได้ในเว็บไซต์เราเลยค่ะ

วัตถุดิบ

1. นมไขมันต่ำ 2 ถ้วย
2. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
3. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
4. สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย

วิธีทำ

1. ผสมนม น้ำผึ้ง กลิ่นวานิลลา และสตรอเบอร์รี่ ลงในโถปั่น ปั่นผสมจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. เทใส่แก้วเสิร์ฟ

5. กรีนสมูทตี้

หากคุณกำลังพยายามที่จะเพิ่มผักสีเขียวลงไปในอาหารแต่ละมื้อของคุณ เมื่อเกิดหิวตอนดึก ทำไงดี แนะนำเมนูสมูทตี้ดีท็อกซ์แก้วนี้จะช่วยให้คุณมีพลังงานและสารอาหารทั้งหมดที่จำเป็น แถมยังช่วยให้อิ่มท้องเพราะไฟเบอร์จัดเต็มอีกด้วย

วัตถุดิบ

1. ผักโขมสด 3 ถ้วย
2. กล้วยหอมหั่นแช่แข็ง 1 ถ้วย
3. เซเลอรี่ 1 ก้าน
4. ขิงสดขูด ½ ช้อนโต๊ะ
5. เมล็ดงาดำ 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำเลมอน 1 ลูก
7. ใบสะระแหน่สดสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่น ปั่นจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. เทใส่แก้วเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สด

Inspire Now ! : หากคุณหิวตอนดึกจริงๆ แทนที่จะเครียดว่าหิวตอนดึก ทำไงดี การกินอาหารง่ายๆ หรือสแน็กที่มีแคลอรีต่ำกว่า 200 แคลอรีก็สามารถกินได้ โดยเฉพาะผัก เบอร์รี่ ถั่วแระญี่ปุ่น ถั่วพิสตาชิโอ ข้าวโอ๊ต โยเกิร์ต และไข่ ล้วนเป็นอาหารว่างยามดึกที่ง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ ซึ่งนอกจากจะไม่ต้องกังวลในเรื่องของแคลอรีแล้ว อาหารเหล่านี้หลายชนิดมีสารที่สนับสนุนการนอนหลับ เช่น ทริปโตเฟน เซโรโทนิน เมลาโทนิน แมกนีเซียม และแคลเซียมด้วยค่ะ

DIY INSPIRE NOW ทำให้ฉันได้ไอเดียของกินใช่ไหม ? แม้ว่าจะหิวยามดึก แต่การเลือกกินอาหารที่แคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพ ก็ดีกว่าหิวจนนอนไม่หลับและทำให้เกิดความเครียดตามมา ใครที่ชอบหิวยามดึกลองเอาไอเดียเมนูอาหารเหล่านี้ไปทำกันดูนะคะ ♡

อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก : delish.com, simplyhomecooked.com, allrecipes.com, eatwell101.com, self.com, healthline.com