รวม เมนูอะโวคาโดปั่น ดีต่อสุขภาพ กินได้แบบไม่อ้วน !

อะโวคาโดได้กลายเป็นอาหารที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เพราะจัดว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพชนิดหนึ่ง อะโวคาโดสามารถทดแทนไขมันดีได้ ทั้งยังนำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย ทั้งใส่ในสลัด ทั้งอบ หรือหั่นเป็นชิ้นแล้ววางลงบนขนมปังปิ้ง และอะโวคาโว เมนูที่นิยมมากเลยก็คือผสมลงในสมูทตี้ ถ้าคุณชอบกินอะโวคาโดแล้วนั้น เรามี 5 เมนูอะโวคาโดปั่น พร้อมวิธีทำมาแนะนำกันค่ะ

5 เมนูอะโวคาโดปั่น อร่อยได้ง่ายๆ สดชื่นได้ทุกวัน

อะโวคาโดเป็นแหล่งของวิตามิน C, E, K และ B6 รวมถึงไรโบเฟลวิน ไนอาซิน โฟเลต กรดแพนโทธีนิก แมกนีเซียม โพแทสเซียม กรดไขมันลูทีน เบต้าแคโรทีน และโอเมก้า-3 สารอาหารเหล่านี้ล้วนแล้วแต่ดีต่อร่างกาย ทั้งยังให้ไขมันที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพในระดับสูง ซึ่งจะช่วยชะลอการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรต และทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ ช่วยส่งเสริมสุขภาพผิว ช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามิน เกลือแร่ และสารอาหารอื่นๆ ที่ละลายในไขมัน และยังช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย นอกจากเมนูชาเขียวต่างๆ ที่ดีต่อสุขภาพแล้วนั้น เมนูอะโวคาโดปั่นก็ดีไม่แพ้กัน จะมีอะไรบ้างมาดูกันเลย

1. ครีมอะโวคาโดปั่น

อะโวคาโว เมนูนี้ เนื้อครีมเข้มข้นและสดชื่น ทำง่ายและใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง สามารถดื่มเป็นอาหารว่างหรือเป็นมื้อเช้าแสนอร่อยเพื่อเพิ่มพลังงานก็ได้

วัตถุดิบ :

1. อะโวคาโดสุก 2 ลูก
2. นม ½ ถ้วย
3. นมข้นหวาน ¼ ถ้วย
4. น้ำแข็ง ¼ ถ้วย

วิธีทำ :

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่น แล้วปั่นให้เข้ากันจนเนื้อเนียนละเอียด
2. เทใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟ

2. กล้วยอะโวคาโดปั่น

มาทำเมนูอะโวคาโดปั่นที่สดชื่นคลายร้อนกันค่ะ กับสมูทตี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเต็มไปด้วยกล้วย ผักโขม สตรอเบอร์รี่และกีวี

วัตถุดิบ :

1. นมอัลมอนด์ ½ ถ้วย
2. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
3. ผักโขม ½ ถ้วย
4. อะโวคาโดสุก ½ ลูก
5. กล้วยสุก 1 ลูก
6. สตรอเบอร์รี่ ½ ถ้วย
7. กีวีสุก 1 ลูก
8. น้ำแข็ง ½ ถ้วย

วิธีทำ :

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่น แล้วปั่นให้เข้ากันจนเนื้อเนียนละเอียด สามารถเพิ่มนมอัลมอนด์หรือน้ำแข็งได้ตามต้องการ เพื่อให้ปั่นส่วนผสมได้ง่ายขึ้น
2. ชิมรสตามชอบ สามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้หากต้องการ และปั่นอีกครั้งให้เข้ากัน เทใส่แก้วตกแต่งด้วยผลไม้พร้อมเสิร์ฟ

3. ผักโขมอะโวคาโดปั่น

สมูทตี้อะโวคาโดเพื่อสุขภาพ ที่สามารถเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ทั้งยังทำง่ายและรวดเร็ว ใช้ส่วนผสมเพียง 4 อย่างเท่านั้น

วัตถุดิบ :

1. อะโวคาโด ½ ลูก
2. กล้วย 1 ลูก
3. ผักโขม 1 ถ้วย
4. นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย

วิธีทำ :

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมกันจนเป็นเนื้อเนียน
2. สามารถเติมน้ำผึ้งได้หากต้องการ จากนั้นปั่นอีกครั้งและเทใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟ

4. สับปะรดอะโวคาโดปั่น

อะโวคาโว เมนูนี้ช่วยสร้างความสดชื่นในหน้าร้อน เพราะทำจากสับปะรด โยเกิร์ต อะโวคาโด และกล้วย ที่ทั้งอร่อยทั้งดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ :

1. สับปะรดสดหรือแช่แข็ง 2 ถ้วย
2. กล้วย 1 ลูก
3. อะโวคาโด 1 ลูก
4. กรีกโยเกิร์ต ¼ ถ้วย
5. นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย

วิธีทำ :

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมกันจนเนียน
2. เทใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟ

5. มิกซ์อะโวคาโดปั่น

เมนูอะโวคาโดปั่นแสนอร่อยสูตรนี้ อัดแน่นไปด้วยผักและผลไม้ และมีการผสมผสานของไขมัน ไฟเบอร์ และโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ ทำให้เป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากๆ เลยค่ะ เหมือนสูตรน้ำผักผลไม้แยกกากที่ดีต่อร่างกาย

วัตถุดิบ :

1. นมสด ½ ถ้วยตวง
2. น้ำสับปะรด ½ ถ้วย
3. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
4. ผักโขม 1 ถ้วย
5. สับปะรดหั่นชิ้นแช่แข็ง 1 ถ้วย
6. กล้วย 1 ลูก
7. น้ำแข็ง 1 ถ้วย
8. อะโวคาโด ½ ลูก

วิธีทำ :

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมกันจนเนียน
2. สามารถเพิ่มนม หรือน้ำสับปะรด เพื่อให้เนื้อสมูทตี้เนียนขึ้นได้
3. เทใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟ

Inspire Now ! : เมนูอะโวคาโดปั่นเหล่านี้นั้น ล้วนแต่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะนอกจากประโยชน์ดีๆ จากอะโวคาโดแล้ว ยังได้ประโยชน์จากทั้งผักและผลไม่อีกมากมายเลยค่ะ แนะนำให้เลือกอะโวคาโดที่สุกดีแล้วเพื่อไม่ให้ได้รสขม และหากต้องการดื่มแบบเย็นสามารถเติมน้ำแข็งหรือใช้ผลไม้แช่แข็งแทนได้ รวมถึงสามารถปรับเปลี่ยนนมได้ตามต้องการ แนะนำเป็นนมถั่วต่างๆ เช่น นมอัลมอนด์ และนมพิสตาชิโอแบบไม่หวาน เพื่อให้อะโวคาโดปั่นแก้วนี้ของคุณ ดีต่อสุขภาพแบบ 100%

DIY INSPIRE NOW ให้ฉันตามเทรนด์อาหารสุขภาพได้ไม่ยากใช่ไหม ? นอกจากเมนูอะโวคาโดปั่นเหล่านี้แล้ว แนะนำวิธีทำน้ำผึ้งมะนาวอีกหนึ่งเมนู ที่ดีต่อสุขภาพไม่แพ้กันค่ะ ใครชอบกินอะโวคาโด มาคอมเมนต์พูดคุยกันนะคะ ♡

อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจาก : carmyy.com, foodal.com, simpleveganblog.com, thealmondeater.com, jessicagavin.com, medicalnewstoday.com

Featured Image Credit : freepik.com/Racool_studio